http://www.hangqichache.cn?? 2013-01-26 19:37 ??來(lái)源 中國(guó)健康網(wǎng)
早餐是睡醒后的第一頓飯。不吃早餐,對(duì)人的健康有很大的傷害。而且早餐時(shí)一天中最不輕易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐,所以想減肥的MM要吃早餐哦,這樣中午就可以少吃點(diǎn)了。
既然早餐很重要,我們不僅要吃,還要吃的健康。所以早餐也不是隨便吃的,比如早餐吃的太干,會(huì)降低人的抵抗力。
早上人在起床之后腸胃功能還處于休息的狀態(tài),消化功能也較弱。這時(shí)吃一些干食,不但難以吞咽,而且早晨人體脾臟呆滯。胃津不潤(rùn),各種消化液分泌不足,對(duì)食物的消化和吸收都不利。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),清晨已處于半脫水狀態(tài),所以在吃早餐的同時(shí)也要注意補(bǔ)水。
吃早餐前要先喝水,熱豆?jié){熱牛奶都可以。這樣既可及時(shí)改善體內(nèi)的缺水狀態(tài),有利腸胃消化,使機(jī)體的新陳代謝恢復(fù)到旺盛狀態(tài)。有利于白天的工作和學(xué)習(xí),還能有效預(yù)防心腦血管疾病的突發(fā)。
近年來(lái),由于提倡所謂的生機(jī)飲食”,有人一早起來(lái)就喝蔬果汁,理由是攝取蔬果中直接的營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物。但是他們忽略了一個(gè)問(wèn)題,蔬果汁是冷的。而只有身體熱起來(lái)了之后循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營(yíng)養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會(huì)順暢。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,早餐應(yīng)該吃熱食”,才能保護(hù)好中醫(yī)所說(shuō)的胃氣。胃氣。其實(shí)并不單純指胃”這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨,大地溫度尚未回升,身體的肌肉、神經(jīng)及血管都還在收縮狀態(tài)。假如再吃喝冰冷的食物,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮。血流更加不順,日子一久。不但吸收不到食物的精華,還會(huì)傷了胃氣。時(shí)間一長(zhǎng),身體的抵抗力自然會(huì)下降。
所以,早餐最好熱粥、豆?jié){、牛奶再搭配些面包水果三明治等全麥?zhǔn)澄铩?/p>
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