http://www.hangqichache.cn?? 2014-07-16 13:59 ??來源 東南快報
羅源一位58歲的老人陳依姆因為吃了六兩的麥螺,手腳發黑出現中毒癥狀,并昏迷不醒,有可能成為植物人。此前,羅源衛生部門已經明令禁止銷售加工麥螺。
老人吃六兩麥螺 十分鐘后中毒
老人的女兒陳女士介紹,母親今年58歲了,生活在羅源縣。6月20日中午,母親在菜市場買了9兩左右的麥螺回家。中午吃飯的時候,包括陳女士一位31歲的朋友,共4人都吃了麥螺。
十分鐘之后,母親和朋友都開始出現頭暈、嘔吐、還有手腳發麻的癥狀。吃的最多的是陳女士的母親,大約吃了六兩,朋友大約吃了三兩。
隨后兩人就被送到了羅源縣醫院,半個小時后,老人陷入了昏迷,手腳開始發黑,后被送到了福州治療。朋友癥狀輕一些度過了危險期,可是老人還沒脫離危險,醫生說老人顱腦長時間缺氧,很可能成為植物人。
麥螺有毒 仍有餐館在賣
作為莆田的一道特色菜,麥螺在很多莆田的餐館還有賣。盡管報紙都宣傳了麥螺有毒,餐館的工作人員卻打包票說沒毒,有毒也不敢賣。
麥螺不是人工養殖,一般都是漁民在海邊撿的。目前,吃麥螺中毒是沒有特效藥的,所以大家都不要去吃。
吃麥螺中毒黑檔案
2007年5月7日,莆田荔城區長豐村,9人食用麥螺中毒,其中5人住院。
2005年7月14日,霞浦縣溪南鎮,漁民陳某食用麥螺后中毒,經搶救無效死亡。
2005年5月21日,羅源縣4人因食用織紋螺發生食物中毒,其中1人死亡。
2004年6月1日,仙游縣發生兩起食用麥螺中毒事件,有3人住進醫院接受治療。
2002年4月30日至5月11日,寧德、莆田等地先后發生7起30人因食用織紋螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。
科普:麥螺
麥螺的學名叫織紋螺,去年也報道過有人吃織紋螺中毒的案例。主要分布在浙江、福建、廣東沿海。麥螺的毒素類似河豚毒,通常耐熱,一般烹調溫度很難將其破壞。毒素一般都在胃里,而不是肉本身有毒。因為水域和季節不同,它們吃的藻類可能有毒,于是就造成織紋螺帶有毒素。沿海大約有60種織紋螺,其中,大部分是有毒的。
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