http://www.hangqichache.cn?? 2013-02-16 19:30 ??來源 健康網
不管生姜是入藥還是入菜,大部分人都是把生姜皮去掉的。其實生姜皮也是有它獨特的作用,主要的功效是利尿消腫,我們不妨來看看生姜皮的功效吧。
生姜皮特性:味辛,性涼
生姜皮的功效:通小便、消水腫、抑制青春痘。
生姜皮既然是性涼,那么對于治療內熱是很有療效的,內熱癥狀如便秘、口臭、痔瘡。羊肉是屬于性溫的食物,所以在烹調羊肉時,生姜最好不要去皮。至于抑制青春痘,可以在睡覺之前用生姜皮貼于痘痘上,記得不要帶上生姜肉哦。
醫術中記載的關于生姜皮的功效:
1.《醫林纂要》:姜皮辛寒,凡皮,多反本性,故寒。以皮達皮,辛則能行,故治水浮腫,去皮膚之風熱。姜發汗,則姜皮止汗,且微寒也。
2.《江蘇植藥志》:外用于膿腫創傷,皮膚癬癥。
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