五香海帶絲(二)的做法
http://www.hangqichache.cn?? 2010-03-14 20:44 ??來源
五香海帶絲(二)的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜,五香海帶絲(二)口味屬于五香味,做法屬炒菜類。
菜系及功效:家常菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝:炒
五香海帶絲(二)的制作材料:
主料:海帶(鮮)750克
調料:鹽18克,味精3克,白砂糖10克,料酒20克,干姜2克,五香粉1克
五香海帶絲(二)的做法:
1. 把發好的海帶洗凈切成絲;
2. 下鍋煮20分鐘左右撈出,再用清水洗凈曬干;
3. 將曬干的海帶絲和鹽、味精、白糖、料酒、姜粉(干姜磨碎)調拌均勻;
4. 裝入缸內即成,食用時加水浸泡數分鐘,即可做湯菜、涼菜或炒菜。
健康提示
美味可口,具有軟化血管之功能。
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