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2015-11-06 12:48?出處 溫州視線
華潤萬家假肉包子 北京多家超市出現假肉包
近日,北京華潤萬家超市被曝出售假肉包子,制作商用一些假肉做出肉包子,然后供應給超市銷售。目前,針對華潤萬家假肉包子事件,相關部門已經介入調查。
據悉,這些工廠在加工生產“豬肉白菜包子”會使用一種特殊的假肉。工廠的員工介紹,這種物質叫植物蛋白,它就是長的非常像肉餡,但實際成分就是大豆。
按照工廠的制作要求,平均每0.7公斤肉餡里面,就要摻進入1公斤“假肉”。基本上一個肉包子里面,只會有一丁點肉末,這樣做成的“豬肉白菜包子”,也嘗不出什么肉味。
目前,北京的食品監管部門已經針對這起華潤萬家假肉包子進行調查,涉事的工廠將面臨處罰和停業整頓。
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