重慶豬肉降價了

2011-10-27 00:08?出處 重慶晚報

重慶豬肉降價，市民熱購。（資料圖片） 重慶晚報記者 畢克勤 攝

　　重慶豬肉降價：自6月份以來節節攀升的豬肉價格，近日終于出現大幅回落跡象。自國慶節以來，重慶市部分超市豬肉價格不斷下降，截至目前，部分品種豬肉每斤最多下降了3元錢左右。重慶豬肉降價了，溫州有些鄉鎮豬肉價格還是32－40一公斤。

　　重慶超市豬肉價格全線下降

　　“原價25.5元一斤的精品肉絲現價只要23.8元，原價16.3元一斤的二刀腿肉現價只要15.8元。”昨日，在解放碑重百超市豬肉柜臺，一位不愿透露姓名的負責人告訴重慶晚報記者，自國慶節以來，該超市豬肉價格普遍降價。其中降幅最大要數后腿瘦肉，價格從20.98元/斤降到了17.8元/斤，每斤降了3元多。

　　“自9月底開始，我們超市的豬肉價格全線逐步下調，至今每斤下調了1元至3元錢不等。”昨日在較場口永輝超市，生鮮部負責人沈靜指著“前排”的價格牌表示，以該品種豬肉為例，在9月份曾最高賣到過14.5元/斤，目前標價僅為12.9元/斤。

　　涪陵區養豬大戶、重慶海林生豬發展有限公司李海林表示，進入10月份以來，他的公司生豬出欄價格每公斤下降了4角錢左右。

　　重慶豬肉降價買家增多超市銷量翻番

　　原打算買兩斤豬肉，發現豬肉大降價，忍不住又多買了一斤。這一幕昨日發生在重慶解放碑重百超市顧客鄧女士身上。“前一陣子肉價太高，我們都不敢一次買太多。”家住渝中區的她開心地告訴重慶晚報記者，現在豬肉降價了，終于可以放開肚皮吃肉啦！

　　重慶像鄧女士這樣的例子不止一個，重百超市豬肉柜臺負責人告訴重慶晚報記者，豬肉大幅降價，讓那些吃了數月高價肉的顧客購買愿望大增，每天前來買肉的人也增加不少。沈靜則表示，自重慶豬肉降價以來該超市每天的豬肉銷量從1000斤左右增加到了2000斤左右，整整翻了一番。

　　重慶豬肉降價三問

　　一、豬肉為啥突然降價

　　國慶期間本是豬肉消費的高峰，今年以來節節攀升的豬肉價格，為啥在這個時候突然降了？帶著這個問題，重慶晚報記者昨日采訪了市農委畜牧處處長呂祖德。

　　“目前豬肉降價主要有兩大原因。”呂祖德表示，一是3季度重慶市生豬出欄量大幅增加，直接造成短時間內豬肉供應飽和，從而導致豬肉價格下降；二是重慶市近幾年生豬養殖產業平穩快速發展，今年以來各級政府部門調控也相當有力。

　　“最近市級以上財政再次向全市養殖戶下撥了1.3億元能繁母豬補貼，平均下來每頭能繁母豬可攤到100元，本月內將補貼到戶。”呂祖德表示，此外重慶市還通過標準化養殖補貼資金、菜籃子補貼資金等引導養殖戶積極補欄，并加強監測預警和疫病防控，確保了今年以來無重大疫情發生。

　　重慶豬肉降價三問

　　二肉價拐點到了沒有

　　肉價拐點已經到來了嗎？豬肉價格是否還會進一步下降？春節之前肉價是否有可能再次飆升？這是許多消費者關心的問題。重慶晚報記者就此采訪了一些業內人士。

　　“國慶之后很快便是元旦和春節，按照往年慣例，由于節日效應，豬肉需求量大幅上升，豬肉將迎來新一輪大幅漲價。”沈靜認為，雖然目前豬肉降了一些，但進一步降價的空間不大。持同樣觀點的還有李海林，他認為目前豬肉降價主要是生豬集中出欄造成的，由于養豬的成本在不斷上漲，肉價大幅下降的可能性不大。

　　重慶市農委畜牧處處長呂祖德表示，還需要進一步觀察研究，才能對豬肉價格的未來走勢作出判斷。

　　重慶豬肉降價三問

　　三、全國肉價形勢怎樣

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，10月8日，豬肉、雞蛋、水產品價格下降；蔬菜價格以降為主；食用油價格穩中有降；水果、牛羊肉價格微幅變動；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　多地市信息采集員反映，10月1日豬肉價格略漲，隨后價格連續多日回落。監測數據顯示，10月2日開始全國豬肉價格連續7天下降，目前價格已回落至國慶節前水平。與10月1日相比，10月8日全國豬肉價格下降0.7%。分地區看，超八成省區市豬肉價格下降，山西、重慶、天津降幅居前，分別為1.9%、1.7%、1.5%。

　　重慶晚報記者從各大超市了解到，目前重慶市雞蛋尚未降價。

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作者：記者 趙慶博