平陽(yáng)縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場(chǎng) 溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助

2015-09-12 16:51?出處 浙江在線

平陽(yáng)縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場(chǎng)：溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助

溫州平陽(yáng)縣騰蛟鎮(zhèn)李挺志水牛養(yǎng)殖場(chǎng)有100多頭溫州水牛，這個(gè)品種的數(shù)量已經(jīng)非常少了，李挺志是賠錢(qián)養(yǎng)殖溫州水牛，現(xiàn)在耕牛需求減少了，溫州水牛早晚會(huì)絕種。

浙江全省溫州水?？倲?shù)可能只有兩三百頭了，非常稀缺。好在國(guó)家農(nóng)業(yè)部將溫州水牛列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》的品種，李挺志的牧場(chǎng)也成為了國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)場(chǎng)，溫州水牛飼養(yǎng)獲補(bǔ)助每年30萬(wàn)元，這對(duì)他來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的支持。

和溫州水牛一樣，浙江省共有13個(gè)品種資源被納入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，還有13個(gè)場(chǎng)被定為國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)(保護(hù)區(qū)、基因庫(kù))，這兩個(gè)數(shù)據(jù)均列全國(guó)前列。最近，浙江省農(nóng)業(yè)廳專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范畜禽遺傳資源保種場(chǎng)管理工作的通知》，規(guī)范了畜禽遺傳資源的保護(hù)力度。

平陽(yáng)縣挺志溫州水牛乳業(yè)有限公司里，共養(yǎng)著100多頭溫州水牛，另外還有兩三百頭奶牛。養(yǎng)溫州水牛是虧錢(qián)的，李挺志把養(yǎng)奶牛的一部分盈利，投放到了溫州水牛的養(yǎng)殖里，之所以要承擔(dān)這個(gè)不掙錢(qián)的項(xiàng)目，他說(shuō)初衷是出于對(duì)水牛的喜愛(ài)。

李挺志出生在平陽(yáng)縣騰蛟鎮(zhèn)臥牛山腳，從小喜歡牛。上世紀(jì)九十年代，李挺志在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦了第一個(gè)牛場(chǎng)，本世紀(jì)初又創(chuàng)辦了初具規(guī)模的溫州水牛種牛繁育場(chǎng)。

溫州水牛的特點(diǎn)

溫州水牛又有什么特點(diǎn)呢？李挺志一眼就能認(rèn)出溫州水牛，他說(shuō)，最明顯的表面特征，是它脖子底下有兩條白色的帶子，四個(gè)蹄子是白的。

據(jù)了解，溫州水牛主要分布于溫州市各縣市，尤以平陽(yáng)縣飼養(yǎng)最多，李挺志家鄉(xiāng)騰蛟鎮(zhèn)歷史上就有眾多農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)溫州水牛。它可用于犁田，也可培育為優(yōu)質(zhì)奶牛。但是，隨著機(jī)耕水平提高，歷史上作為役用的溫州水牛失去耕役作用，而乳肉用性能尚未得到深度開(kāi)發(fā)，由于養(yǎng)溫州水牛不賺錢(qián)，養(yǎng)它的農(nóng)戶(hù)大幅減少。1984年溫州市農(nóng)業(yè)部門(mén)曾對(duì)溫州水牛進(jìn)行過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)溫州水牛存欄數(shù)為29502頭，達(dá)到一個(gè)頂峰，以后就一直呈下降趨勢(shì)。

“如果再不重視保種工作，曾在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織《水牛》一書(shū)中記載的地方優(yōu)良品種溫州水牛就有滅種的危險(xiǎn)，子孫后代再也看不到溫州水牛。”李挺志說(shuō)，對(duì)溫州水牛遺傳資源保護(hù)已經(jīng)不是自得其樂(lè)式的創(chuàng)意試驗(yàn)田，它承載了更多的社會(huì)責(zé)任感。

浙江13個(gè)品種被納入國(guó)家級(jí)保護(hù)名錄，挽救瀕危畜禽

和溫州水牛一樣，浙江省共有13個(gè)地方品種資源被納入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，分別是金華豬、嵊縣花豬、嘉興黑豬、白耳黃雞、仙居雞、紹興麻鴨、縉云麻鴨、太湖鵝、浙東白鵝、溫嶺高峰牛、湖羊和長(zhǎng)三角白山羊（筆料型），有13個(gè)場(chǎng)被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)(保護(hù)區(qū)、基因庫(kù))，這兩個(gè)數(shù)據(jù)均位居全國(guó)前列。

那么，這些國(guó)家級(jí)的禽畜遺傳資源保護(hù)名錄是怎么出來(lái)的，哪些品種可以列入其中呢？

浙江省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副調(diào)研員金良對(duì)記者說(shuō)， 農(nóng)業(yè)部第一次發(fā)布《名錄》是在2006年，當(dāng)時(shí)浙江省共有10個(gè)品種列入；嘉興黑豬、紹興麻鴨和縉云麻鴨，是2014年第二次發(fā)布時(shí)新增加列入的。金良介紹，原產(chǎn)我省的33個(gè)畜禽遺傳資源，目前已經(jīng)全部納入了《浙江省畜禽遺傳資源名錄》，而是否能夠列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，主要看經(jīng)濟(jì)性狀和瀕危程度。

“比如說(shuō)，湖羊的羔皮，有著‘軟黃金’之稱(chēng)，非常有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。紹興麻鴨，產(chǎn)蛋率很高，幾乎一天能生一個(gè)蛋，這些特殊的經(jīng)濟(jì)性狀，是它們能夠進(jìn)入國(guó)家級(jí)名錄的重要原因。”金良說(shuō)，而對(duì)于那些面臨瀕危的畜禽品種，可能目前的經(jīng)濟(jì)價(jià)值并不高，但是如果不保護(hù)，就有滅絕的危險(xiǎn)，往往也是重點(diǎn)保護(hù)的對(duì)象。

金良說(shuō)，在這方面，浙江省也有不少教訓(xùn)，以豬為倒，曾經(jīng)比較受歡迎的溫州虹橋豬、北港豬、雅陽(yáng)豬和臺(tái)州潘郎豬，由于區(qū)域范圍小，數(shù)量也不多，再加上生產(chǎn)速度慢、瘦肉率低，在改革開(kāi)放初期隨著大量外來(lái)品種的引進(jìn)，就被淘汰了。

“對(duì)于農(nóng)戶(hù)、企業(yè)而言，紛紛選擇了養(yǎng)殖時(shí)間短、經(jīng)濟(jì)效益高的外來(lái)物種，如果政府層面不加強(qiáng)支持和引導(dǎo)，很多本地物種會(huì)越來(lái)越少甚至滅絕。”金良說(shuō)，如今，浙江省仍有淳安花豬、嵊縣花豬、仙居花豬、龍游花豬、蘭溪花豬、舟山黃牛、溫嶺高峰牛等7個(gè)品種處于瀕危狀態(tài)，保種的任務(wù)很重。

浙江省發(fā)布通知，加大畜禽種群保護(hù)力度

據(jù)金良介紹，雖然現(xiàn)在各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)對(duì)禽畜遺傳資源保護(hù)越來(lái)越重視，但由于地方品種資源本身的脆弱性和保護(hù)工作面臨的種種困難，仙居花豬、江山白鵝等品種資源至今還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的保種場(chǎng)承擔(dān)保種任務(wù)，永康灰鵝、溫嶺高峰牛、天臺(tái)黃牛等雖然有保種主體但仍然沒(méi)有達(dá)到國(guó)家規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可要求，迫切需要構(gòu)建起更加有效和規(guī)范的保種機(jī)制。

為此，最近，浙江省農(nóng)業(yè)廳專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范畜禽遺傳資源保種場(chǎng)管理工作的通知》，提出了協(xié)議保種制度，創(chuàng)新保種機(jī)制。

《通知》明確，凡納入省級(jí)以上畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的所有畜禽遺傳資源，由該資源所在地縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)組織建立或確定畜禽遺傳資源保種場(chǎng)(保護(hù)區(qū)、基因庫(kù))，爭(zhēng)取在5年內(nèi)都有經(jīng)認(rèn)定的省級(jí)以上保種場(chǎng)進(jìn)行保護(hù)。

從今年7月1日起，凡經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的省級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)，均由省農(nóng)業(yè)廳與保種單位及所在地縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)簽訂保種協(xié)議，確保種群規(guī)模數(shù)量、性狀變化、保種措施等的落實(shí)。對(duì)按協(xié)議承擔(dān)保種任務(wù)的，省財(cái)政將通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式予以相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)支持。協(xié)議期滿(mǎn)后，省農(nóng)業(yè)廳在組織保種效果評(píng)估后，重新認(rèn)定省級(jí)畜禽遺傳資源保種場(chǎng)。

“隨著保護(hù)力度的加大，一些瀕危畜禽，數(shù)目會(huì)有所穩(wěn)定，那些經(jīng)濟(jì)性狀比較好的，則會(huì)越來(lái)越多。”金良說(shuō)，出臺(tái)專(zhuān)門(mén)的文件，對(duì)禽畜遺傳資源保護(hù)進(jìn)行規(guī)范，是一種探索和嘗試，希望更多的人來(lái)關(guān)注這個(gè)領(lǐng)域。

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作者：王晨輝