毒鴨血流向市場 浙江毒鴨血是用豬血加甲醛變成的

2014-10-26 15:41?出處 溫州視線

黑作坊生產的毒鴨血

　　毒鴨血流向餐桌，浙江毒鴨血每天有1萬盤流向餐桌。湖州織里一黑作坊生產毒鴨血，用豬血+甲醛+工業明膠，讓豬血瞬間變成鴨血，黑作坊老板賈某被刑拘。

黑作坊生產的毒鴨血

　　黑作坊每天制造1000多斤毒鴨血

　　制作毒鴨血的黑作坊位于湖州吳興區織里鎮李家壩村橫港頭63號，一間兩層樓的屠宰場，每天凌晨都會傳出箱式貨車進出的聲音，43歲的賈某是黑作坊的老板，遼寧新民人，一家在這里經營豬血加工已有兩年多時間。

　　10月10日，警方在這個黑作坊銷售出去的一批鴨血中抽取樣品送去檢驗，結果顯示樣本中含有甲醛成分。因為樣品是在菜市場抽檢的，無法確認是哪個環節出了問題。

　　到了23日凌晨，賈某將一車豬血送出村子時，被警方攔了下來。經監測，賈某生產銷售的假鴨血加了福爾馬林（主要成分是甲醛），賈某和他3位親屬被叫到派出所問話。

　　因為鴨血的價格比豬血高，所以賈某等人鋌而走險，生產毒鴨血，每天能產出1000多斤。浙江毒鴨血主要流向織里、八里、南潯一帶的菜市場。

　　賈某成了織里鴨血、豬血最大的供應商，他稱每月盈利上萬元左右，警方稱這還是九牛一毛。

黑作坊生產的毒鴨血

　　黑作坊不吃自己生產的毒鴨血

　　賈某供述了毒鴨血的制作過程，先將豬血浸泡在福爾馬林液中進行防腐處理，撈出瀝干加入工業明膠及淀粉，一塊軟爛的豬血分分鐘變得Q彈緊致。口感有保障之后，就可以上色了，經過染色劑的“水乳交融”，一塊色澤鮮艷、賣相十足的“鴨血”便炮制完成了。

　　作坊內也只能用“臟亂差”來形容，浸泡假鴨血的塑料桶又臟又惡心，還發出一股刺鼻的味道。賈某一家都不吃鴨血，因為知道有毒。警方在這次行動中共查獲了1噸多的毒鴨血。

作者：溫視編輯