為什么強(qiáng)調(diào)一定要拍RAW而不是JPEG直出，要搞懂這個(gè)問題，首先要明白raw和jpeg格式的特點(diǎn)，raw和jpeg格式的區(qū)別在哪里，就是數(shù)碼后期工作極其重要的照片信息。下面轉(zhuǎn)載一名雜志專業(yè)攝影師Tarzan的博客文章，對(duì)raw和jpeg格式的特點(diǎn)有比較詳盡的解釋。
2010年8月7日，我們雜志（《心在遙遠(yuǎn)》）要搞一個(gè)“天目湖之旅的讀者會(huì)”。作為雜志的攝影師我當(dāng)然是要參加的，本來挺開心和輕松的旅程，編輯部讓我在活動(dòng)中要給網(wǎng)友們搞一個(gè)攝影知識(shí)講座！以本人多年修為的自知之明，對(duì)講座這類事情是一向敬而遠(yuǎn)之的，在我心目當(dāng)中，配得上“講座”二字的，一定都應(yīng)該是錢文忠、梁文道、郎咸平、葉檀一類的人物，就憑我對(duì)攝影的這點(diǎn)認(rèn)識(shí)還好意思用幻燈片的形式搞講座？！反正我已經(jīng)緊張的兩晚睡不著覺了，一直在琢磨找什么樣的借口不去上海呢。
不過考慮到有可能因?yàn)榇舜挝冯y的表現(xiàn)，而被老板踢出編輯部，再加上朋友因?yàn)橘€球輸給我一頓飯，不管有多難多恐怖多緊張多不好意思，此次上海之行是一定不能免的了。就沖這頓飯也得去！后來跟編輯部的人員溝通，人家也給了我一些啟示，說不用講太高深（我也講不了高深），只要比較基礎(chǔ)的技術(shù)層面上的就好了。于是我就有了靈感和底氣。
提綱已經(jīng)打完了，每段內(nèi)容要講的東西也都有了大致的譜兒，在列到“圖片質(zhì)量的控制“部分時(shí)，突然想到就這個(gè)話題已經(jīng)跟很多朋友聊過好多次了，每次都要解釋一番，不如干脆就在博文里一次說明清楚得了。所以，這篇博文的內(nèi)容就是關(guān)于拍照的時(shí)候，是拍RAW格式呢？還是JPG格式？
raw和jpeg格式的特點(diǎn)
首先，什么是JPEG格式，什么是RAW格式？
JPEG甚至都不是一種圖片文件格式，嚴(yán)格的來說，它是一種壓縮技術(shù)。是一種以有損壓縮方式去除冗余的圖像和彩色數(shù)據(jù)，獲取較高的壓縮率的同時(shí)盡可能的保留圖片的色彩信息的技術(shù)。這就是為什么JPEG格式格式文件通常都比較小的原因。我要是你，看到“壓縮”和“去除冗余色彩數(shù)據(jù)”這兩個(gè)詞，都不用往后面看，直接就不再用這個(gè)格式了。因?yàn)?ldquo;壓縮”就意味著數(shù)據(jù)的損失，而“去除”則更有被掠奪的恐慌。
那么RAW格式呢？RAW怎么樣？
大家知道“原材料”用英語怎么說嗎？是RAW Material。這個(gè)RAW就是生的、未經(jīng)過加工的意思。就是說用RAW格式拍下來的照片是未經(jīng)過相機(jī)任何加工和壓縮的原始數(shù)據(jù)。因?yàn)闆]有任何加工和壓縮，所以也就保留了所有的信息，這也是RAW格式的文件總是很大的原因。
我們知道，在膠片時(shí)代，攝影師在相機(jī)里裝好膠卷，按下快門，再拿出膠卷，然后進(jìn)行下面的沖印過程，才能看到照片；而在數(shù)碼時(shí)代，記錄影像的不再是膠片，而是感光CCD或者CMOS，而數(shù)碼相機(jī)做的工作就是把影像用CCD記錄下來，再經(jīng)過處理器使之成為能夠直接觀看的JPG格式的文件。就是說，相機(jī)替你做了圖片處理這個(gè)程序，而切處理的過程不僅僅是壓縮哦，還有銳化。銳化有什么不好嗎？當(dāng)然不好！因?yàn)樗^USM銳化，就是在畫面的明暗邊緣地帶提高對(duì)比度，如果這種提高控制不好的話，就會(huì)導(dǎo)致明暗交界部分有“光暈現(xiàn)象”。
技術(shù)術(shù)語是不是有點(diǎn)多了？那好吧，就這么說吧。如果你在拍攝照片之前，把文件格式設(shè)置成JPG的話，就是在告訴相機(jī)說：我按下快門，剩下的就交給老兄你了，如何處置色彩和細(xì)節(jié)，你看著辦吧，只要文件不要太大就好。通常情況下，好相機(jī)（準(zhǔn)專業(yè)或?qū)I(yè)級(jí)的數(shù)碼單反）的處理器和算法輸出的照片也能滿足那些不那么挑剔的眼睛的審視。但對(duì)經(jīng)過一定時(shí)間訓(xùn)練的眼睛來說，這種質(zhì)量上的損失是不可容忍的。
而拍攝RAW格式，則是讓相機(jī)只做它該做的事情，即記錄影像信息，其它后期處理的全部過程由攝影師自己掌控。因?yàn)樗涗浀臄?shù)據(jù)龐大，因而照片有更大的動(dòng)態(tài)范圍，暗部和高光部分的細(xì)節(jié)更為精細(xì)，白平衡可以任意調(diào)整（即使最專業(yè)的相機(jī)也有自動(dòng)白平衡不可靠的時(shí)候，而每次都手動(dòng)調(diào)節(jié)白平衡不僅麻煩，還有誤操作的風(fēng)險(xiǎn)）。又因?yàn)镽AW記錄的是16位圖像，而非JPEG格式的8位圖像，這就意味RAW格式拍攝的圖像色彩更飽和，更潤澤，有更大的處理余地。而JPEG格式拍攝的圖片后期處理余地非常小，同時(shí)，因?yàn)橛涗浀男畔⑸伲瑘D片的色彩會(huì)有生硬的感覺。
最后，RAW格式是不能在其本身上進(jìn)行修改和保存的，這意味著什么？這意味著，只要你不刪除它，它就一直保持著原始數(shù)據(jù)，這也是它被稱作數(shù)碼膠片的原因；而JPEG呢，如果你在后期處理過程中，由于誤操作而保存了，那么你也就永遠(yuǎn)失去了原來的文件，永遠(yuǎn)。
一些關(guān)于RAW和JPEG圖片的說法：
有人說：專業(yè)人士用JPG直出的（因?yàn)樗麄兤毓鉁?zhǔn)確無需后期），業(yè)余愛好者拍RAW（因?yàn)樗麄冃枰笃谛薷牟徽_的曝光）。你現(xiàn)在還信這句話嗎？這根本就不干曝光什么事兒嘛！我們說的是圖片質(zhì)量、動(dòng)態(tài)范圍，以及細(xì)節(jié)。
那么以后我們無論拍什么都要用RAW格式嘍？當(dāng)然不用，如果只是拍些紀(jì)念照、比如小北鼻在游樂場里瘋玩的鏡頭，或者朋友之間的普通聚會(huì)，當(dāng)然沒必要用RAW的；我這里說明的對(duì)象是那些相對(duì)嚴(yán)肅看待攝影這件事情，并有可能將來把自己的照片投稿（用于印刷），或者放大貼到墻上的攝友們。
照片導(dǎo)入電腦后，未經(jīng)過任何處理的RAW照片，沒有JPG格式的好看，這是當(dāng)然的，因?yàn)镴PG是相機(jī)替你處理完了的嘛；
RAW格式的照片處理起來麻煩，那是因?yàn)槟銢]有找到恰當(dāng)?shù)能浖．?dāng)照片比較多，用Photoshop處理起來確實(shí)比較令人頭疼。所以我要推薦你用Adobe Lightroom啦！關(guān)于lightroom軟件的性能和處理照片的優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)大家自行搜索吧。
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