2010-06-17 22:38?來源
不耽誤 夏季蔬果這樣吃
一、干豆腐拌黃瓜
特色:操作簡單,清香爽口。
制作材料:主料:黃瓜250克,干豆腐250克
輔料:香菜15克
調料:辣椒(紅、尖、干)5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,香油15克
干豆腐拌黃瓜的做法
1、將干辣椒洗凈切成細絲,放入燒熱的油鍋中炸出香味,待用;
2、干豆腐、分別洗凈,均切成細絲;
3、香菜擇洗干凈切成段;
4、把干豆腐絲、黃瓜絲、香菜段和各種調料拌到一起,調好口味即可裝盤。
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