2012-04-03 16:24?來源 中國健康網
很多“食肉者”著們既想減肥,又忍不住要吃肉。其實,減肥期間也可以吃肉的,只要食用方法正確,減肥期間也可以吃肉哦。
減肥期間吃肉不一定會胖的,只要食用方法正確,減肥期間也可以吃肉,那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等,這樣就不怕營養不均衡了。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量??梢杂盟蠡蚯逭簦@樣的肉吃了不易長胖。
減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪,否則,人瘦了,臉色也會變得很難看的,這不是得不償失嘛。所以,減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥期間吃肉不一定會胖的,適當的吃肉反而對身體有益,補充微量元素。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。但是要記住一點,要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質,控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜,不妨試試酸菜蒸魚,蘸點醬油醋,還是別有風味的。
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